可乐鸡爪的做法（可乐鸡爪的做法 最正宗的做法）

大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 可乐鸡爪的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 可乐鸡爪的做法的解答，还有可乐鸡爪的做法 最正宗的做法的相关问题，让我们一起了解一下吧。

可乐鸡脚的制作方法

适合追剧、下酒的小菜——可乐鸡爪，好吃、好学、好做，零厨艺基础也可以轻松搞定。

主料3人份

鸡爪750克

辅料

可乐500毫升

香葱2棵

老姜3片

桂皮1小段

干辣椒3个

老抽1茶匙

生抽2茶匙

料酒2茶匙

步骤1可乐鸡爪的做法大全

鸡爪500克、可乐1瓶（饥码500毫升）、香葱结2个、老姜3片、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒3个、老抽1茶匙、生抽2茶匙、料酒2茶匙、食盐适量

步骤2可乐鸡爪的做法图解

回来的而鸡爪清洗干净，剪去指甲，冷水下锅，放入葱结、姜片料酒大火煮沸，水沸后煮三五分芹拦钟捞出

步骤3可乐鸡爪的家常做法

焯过水的鸡爪捞出，用凉水冲去附在鸡爪上的沫子，然后控干水份备用。最好把水份控干一些，这样在后边的炒制中不会爆油

步骤4可乐鸡爪的简单做法

锅中放食用油，放入葱结、姜片、桂皮、干辣椒等调料炒出香味，然后放入控干水份的鸡爪炒出水汽

步骤5可乐鸡爪怎么吃

鸡爪炒出水汽后，沿锅边淋入2茶匙料酒去腥

步骤6可乐嫌肢胡鸡爪怎么做

加入1茶匙老抽、

步骤7可乐鸡爪怎么炒

2茶匙生抽翻炒均匀让鸡爪充分沾上酱汁，

步骤8可乐鸡爪怎么煮

然后倒入准备好的可乐莫过鸡爪，最后加入适量食盐

步骤9可乐鸡爪怎么炖

大火烧沸后盖上盖子，改小火烧约30分钟左右

步骤10可乐鸡爪怎么煸

30分钟后，打开盖子，鸡爪已经很软烂了，这时候如果汤汁比较多，就改大火收一下汤汁，直到把汤汁基本收干，汤汁基本上裹在鸡爪上就可以关火了

成品图

烹饪技巧

鸡爪焯水的时候，水沸后继续煮三五分钟分钟，只有焯水透了.才能把鸡爪里面的异味去掉

关于烧制时间，根据个人口味来吧，比如我家闺女喜欢软烂入口脱骨的，我就会多烧制一会，如果喜欢鸡爪筋道有嚼劲的，就少烧制一会，软烂程度大家自己把握

可乐鸡爪怎么做好吃，可乐鸡爪的家常做法

可乐鸡爪是一道菜品，主料为鸡爪。

制作方法

1.先把洗干净的鸡爪放水里焯一下，除掉一些不干净的东西和血水。

2.锅内放入适量油，待油烧好，放入草果和五香，爆出味。

3.放鸡爪进去，然后倒入可乐，盖李旅住鸡爪，用中火炖，记得翻转一下，以免粘锅。

4.加斗扰拍入适量老抽，慢慢吸汁，再加入调味品，待汤汁浓稠即可。

鸡爪的营养价值空羡颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

可乐鸡爪的简易做法

可乐鸡爪

时间：约50-60分钟

难度：零厨艺✌️

份量：2人份

用料

鸡爪    400g  

焯鸡爪  

生姜    2片  

水    没过食材  

炖鸡爪  

食用油    20g  

姜丝    10g  

八角（大料）    1个  

料酒    7g  

生抽    15g  

老抽    5g  

盐    3g  

可乐    1罐  

水    200ml  

可乐鸡爪的做法

鸡爪剪去指甲。

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鸡爪放入锅中，继续放入姜片、清水，煮至水开捞出，冲一下凉水避免鸡爪表面相互粘连，备用。

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锅烧热，放入油、姜丝、八角，小火炒香。

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倒入鸡爪，在锅边淋入料酒、生抽，倒入老抽、盐，翻炒2分钟。

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倒入可乐和200ml清水，煮开后转中小火炖40分钟。

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打开锅盖收汁。

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出锅撒上芝麻即可。

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低脂胶原蛋白有嚼劲-可乐鸡爪

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相比黄豆焖猪蹄，这道可乐鸡爪，可以说是低脂版胶原蛋白滋补食谱，简单好吃不怕多，想皮肤好，光补胶原蛋白还不够，还是要保持护肤和运动哦

用料

鸡爪祥迟    400克  

姜片    3片  

八角    1个  

老抽    半勺  

生抽    1勺  

盐    适量  

可乐    1瓶  

低脂胶原蛋白有嚼告散劲-可乐鸡袜宴氏爪的做法

鸡爪去尖

加姜片过水

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烧开捞起

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姜丝热油放八角

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上盐

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上生抽

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上老抽

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翻炒2分钟

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加一罐可乐

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煮稠可乐

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搞好上菜?

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